Name: コーニングスダム
Brand: ホーランド・アメリカ・ライン
Rating: 3.49 (12 reviews)

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2019年9月頃のホーランド・アメリカ・ライン、コーニングスダムでの食事・ダイニングの口コミ・評判

とても満足

【食事】ﾚｽﾄﾗﾝでの食事内容について書きます(会場については「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ」の項をご覧ください)。全体的に盛り付けが綺麗で、肉料理・魚料理共美味しく頂けました。 1) 朝食はﾋﾞｭｯﾌｪとｵｰﾀﾞｰを利用しました。ﾋﾞｭｯﾌｪは一通りの料理が揃っており、ﾊﾟﾝ・野菜・果物等の種類も十分でした。ｵｰﾀﾞｰでは様々な様式の朝食が用意されていました。和食(ﾊﾟﾝｴｲｼｬﾝ･ﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ)のお弁当とみそ汁も終日航海日に一度だけ楽しみました。 2) 昼食は... 【食事】ﾚｽﾄﾗﾝでの食事内容について書きます(会場については「ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ」の項をご覧ください)。
全体的に盛り付けが綺麗で、肉料理・魚料理共美味しく頂けました。
1) 朝食はﾋﾞｭｯﾌｪとｵｰﾀﾞｰを利用しました。ﾋﾞｭｯﾌｪは一通りの料理が揃っており、ﾊﾟﾝ・野菜・果物等の種類も十分でした。ｵｰﾀﾞｰでは様々な様式の朝食が用意されていました。和食(ﾊﾟﾝｴｲｼｬﾝ･ﾌﾞﾚｯｸﾌｧｽﾄ)のお弁当とみそ汁も終日航海日に一度だけ楽しみました。
2) 昼食はﾋﾞｭｯﾌｪを利用しました。朝食の内容に加えて、３貫ずつお皿に盛られた巻き寿司、ｵｰﾀﾞｰ･ﾒｲﾄﾞのｻﾗﾀﾞなどを美味しく頂くことができました。
3) 夕食は「素晴しい」の一言に尽きます。航海2日目のﾌｫｰﾏﾙ･ﾅｲﾄに相当するGala Attire(ｶﾞﾗﾃﾞｨﾅｰ)、３日目の数人のｼｪﾌが監修するCulinary Council(ｶﾘﾅﾘｰ・ｶｳﾝｾﾙ)におけるﾃﾞｨﾅｰでは、ｻﾗﾀﾞ等前菜、ﾒｲﾝそしてﾃﾞｻﾞｰﾄの一品一品が丁寧に美味しく作られていました。その他の日のﾃﾞｨﾅｰでは①定番ﾒﾆｭｰのｵﾆｵﾝ･ｽｰﾌﾟ、ｼｰｻﾞｰ･ｻﾗﾀﾞ、ｻｰﾓﾝ、ｽﾃｰｷに加えて②日替わりﾒﾆｭｰが提示されました。また米国ﾒｲﾝ産の大きなﾎﾞｲﾙﾄﾞ・ﾛﾌﾞｽﾀｰは25ﾄﾞﾙで、航海4日目にﾄﾗｲ、美味しく頂きました。
4) ｸﾙｰｽﾞも半ばに差し掛かるとあっさりとした和食の味が恋しくなります。ところが今回のｸﾙｰｽﾞでは昼食に(毎日)お寿司を食べる事ができたので、船内のお寿司屋さんも行きませんでした。

【ﾀﾞｲﾆﾝｸﾞ】
1) 朝食と昼食のﾋﾞｭｯﾌｪはﾘﾄﾞ･ﾏｰｹｯﾄ(ﾃﾞｯｷ9)を利用しました。ｵﾑﾚﾂ等卵料理、ﾄｰｽﾄの必要なﾊﾟﾝ、西瓜等の一部の果物はｻｰﾊﾞｰに盛り付けてもらう形式となっていました。ただし多くの食材は自分で取ることができました。従ってｸﾙｰｽﾞﾏﾝｽﾞの口ｺﾐで指摘されていた長い待ち行列は私達はそれほど経験せずに済みました。
2) 夕食は5:15pm開始のﾌｧｰｽﾄ･ｼｰﾃｨﾝｸﾞを選びました。今回のｸﾙｰｽﾞでは長時間のｲｸｽｶｰｼｮﾝがない為、早めに食事を終え7:30pmから始まるｴﾝﾀｰﾃｲﾒﾝﾄを楽しもうと考えた為です。
3) 食器を片付ける音も静かで会話を楽しむことが出来ました。乗客の平均年齢は多分70歳くらいと高く、ほとんどの方が退職されていました。また、お子様はおらず、落ち着いた食事の雰囲気でした。
4) 乗客の方はﾃﾞｨﾅｰでは毎日それなりのお洒落をしていたように思います。Tｼｬﾂの方もごく少人数いらっしゃいましたが、ほとんどの女性も男性もお洒落を楽しんでいらっしゃいました。ｶﾞﾗﾃﾞｨﾅｰでの私達のﾃｰﾌﾞﾙ周りでは女性の方はﾛﾝｸﾞﾄﾞﾚｽ、男性の方はﾀﾞｰｸｽｰﾂに蝶ﾈｸﾀｲという方が多く、私達が経験しているｸﾙｰｽﾞの中ではﾄﾞﾚｽｱｯﾌﾟの程度が一番高かったように思います。なお、乗船客のほとんどを米国とｶﾅﾀﾞの方で占めており、日本人は私達２人だけでした。続きを読む»

カップル・ご夫婦で海側バルコニー

ms. sandyの 12 nights / 13 days, round-trip Mediterranean Legends

コーニングスダムの人気エリア

2018年12月頃のホーランド・アメリカ・ライン、コーニングスダムでの食事・ダイニングの口コミ・評判

満足

全体的に盛り付けが綺麗で、味も悪くなかった。Rido Market（ビュッフェ）では衛生面からか、ガラスで遮られ、殆どの料理をサーバーに盛り付けてもらう形式なため、列の待ち時間が長かった。メインダイニングでもコースごとの待ち時間が非常に長かったので、後半はショーを先に観てから夕食にするようにした。有料のPinnacle Grillでは、クルーズ中に１日限定でオランダの三ツ星店Deblijeのテースティング・メニュー（４９ドル、ワイン付き６９ドル）を提供する。モダンガストロノミーの７~８コース。斬新な料理で美しかったが、お味は残念ながらいまいち。殆どの料理が塩味がきつ過ぎ、キッチンに戻した品もあった。フレーバーとうま味が感じられなかった。

家族で海側バルコニー

ms. mitの 11 nights / 12 days, round-trip Southern Caribbean Seafarer

2016年12月頃のホーランド・アメリカ・ライン、コーニングスダムでの食事・ダイニングの口コミ・評判

満足

当時、新造船ということもあり船内はとてもきれいで楽しめた
飾られた絵画や調度品も従来のホーランドらしくない現代アートが主体となっているが、
それ故に若い客でも楽しみやすいエンターテインメント制を備えていると感じた

有料アラカルトの「セルデメール」では目の前で料理を見せるパフォーマンスや
もちろん見栄え、味も素晴らしい出来だった
食事は他のレストランもそれなりのレベルではあるが、
ピナクルグリルの前菜「シュリンクカクテル」はメインダイニングでも出てくるし、有料レストランで出るものが無料のレストランで出てくると
損をした気分になる点がマイナス

就航から間もないことを考えれば非常に落ち着いたサービスを提供していた印象は残った
特別感を考えればオリジナリティはセルデメールが断然良かった

お１人で海側キャビン

mr. hotapplespursの 9-days round-trip Caribbean

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