オーストラリア・ニュージーランドクルーズ ケアンズ発 ダーウィン着

毎度同じような感じですが、おいしいです。ただ、米国、オーストラリアから来た人達は不満だったようです。特別豪華な食材がでるとか、派手な演出がないのと、朝食ビュッフェのバリエーションに乏しいのが不人気のようです。欧州の人はたいへん満足しています。文化の違いですね。最近になりアジアフードも取り入れていますが、広東風ライスと…

レストランもブッフェもどちらもお料理は美味しく、種類も豊富でした。お料理だけでなく、デザート、パンやバターもとても美味しく、お酒もさまざまな種類がありました。

サービスする人の質が落ちています。人出不足なのでしょうか。トレーニングが十分ではありません。注文をなかなかとりにこなかったり間違えたり、ソムリエが手が回らない等、どうみても経験不足のクルーズディレクターがきちんとあちこに目を見張っていないのが残念です。リピーターは口々に急激に船を増やしたのが原因だと言っています。実働…