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ホーランド・アメリカ・ラインの写真

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ホーランド・アメリカ・ライン › 食事・ダイニング › フード＆ドリンクの写真 625枚

ホーランド・アメリカ・ライン食事・ダイニングフード＆ドリンクすべて解除
ダイニングルームの出口でインドネシア人クルーがお口直しのセコンド・デザートをサービスしている様子。白い制服姿のスタッフが笑顔で親指を立てている。
ダイニングルームでのエレガントな食事風景。シュリンプカクテルとバドワイザービールが供されたテーブルセッティング。赤い壁と黒白の幾何学模様のプレートマットが華やかな雰囲気を演出している。
毎日午後3時から船内で催される優雅なアフタヌーンティー。3段のティースタンドに並べられた色彩豊かなタルトやケーキ、紅茶とともに優雅なひと時を過ごす。
リドマーケットのビュッフェディスプレイ。メキシコ寄港地に合わせてメキシコ料理でもてなし。カラフルなデコレーションと新鮮な野菜、食べ放題の多彩な料理が並ぶ。
船内ビュッフェレストランの寿司バーコーナー。複数の黒いプレートに様々な寿司が並べられ、上部には握り寿司やロール寿司、デザート系の品が展示されている。
船内ビュッフェのデザートコーナー。虹色の層状カラフルなケーキやクリームデザートが食べ放題で並べられている。
色とりどりの野菜がたっぷり盛られたサラダ。ブロッコリー、赤ピーマン、オレンジピーマン、コーン、紫玉ねぎなどが青いボウルに美しく盛り付けられている。
厨房に掲示されたメニュー一覧。シルバー、CCC、ゴールド、複数のディナープランなど、異なるダイニングオプション別に料理が整理・展示されている。
リピーター向けパーティで提供されたシャンペンと、記念のデルフト陶器コースター。テーブルセッティングとともに、船上での特別な夜を演出している。
イタリアンレストラン・カナレットのシェフと厨房スタッフが、料理を前にして撮影。船内レストランの運営スタッフの顔ぶれを紹介するショット。
有料レストランのアジア料理専門店で、寿司やサラダなど多彩な料理が展示されている。エレガントなダイニングスペースで、テーブルセッティングと共に上質なメニュー見本が並んでいる。
ピナクルグリルで提供されたステーキ。ミディアムを注文したが、かなり焼きが入った仕上がりになっている。赤ワインソースとローズマリー、ビーフソースが添えられている。
ピナクルグリルでのステーキ。これでもミディアムを頼んだつもり。
ピナクルグリルで提供されたベイクドアラスカ。白いメレンゲが美しく焼き上げられ、濃厚なダークチョコレートソースが添えられた豪華なデザート。
ピナクルグリルでのデザート、ベイクド　アラスカ。
厚身のサーモンステーキが主役。グリーンサラダと焼きトマト、そして淡いクリームソースが添えられた、エレガントなディナープレート。
身が厚いサーモンはよくメニューに載ってました。
優雅に盛り付けられたシュリンプカクテル。カクテルグラスに新鮮なエビが飾られ、スープとともに上品なディナーが楽しめます。
シュリンプカクテル。これをナイフとフォークで食べるの？お行儀悪いけど手で尻尾をつまんで頂きました。
メインレストランの豪華なディナープレート。ステーキと大きなシャコ海老が一皿に盛られた、クルーズ旅行ならではの贅沢な食事体験。
メインレストランでの普通の食事でもステーキと海老がいっぺんに食べられます。
客船のデザートビュッフェ。ウェルカムケーキを中心に、色とりどりのペストリーや焼き菓子、フルーツ盛り合わせが豪華に展示されている。
デザートビュッフェ
客船のキャビン内に届いた80歳の誕生日ケーキ。生クリームデコレーションのスポンジケーキに、フルーツとチョコレート装飾が施されている。
間違って部屋に届いたバースデーケーキ
フォーマルダイニングで提供されたラム肉のロースト。ローズマリーを添えた二本の骨付きラムチョップと、焼き野菜、濃厚なグレービーソースが盛り付けられた一皿。
船上のフォーマルディナーで、ベリーのタルトケーキが優雅に盛り付けられた一皿。奥にはカクテルやワイングラスが並ぶ。
クルーズ船のダイニングで供されたクリスピーな衣揚げ料理。クリーム色のソースと野菜ガーニッシュが添えられ、焼きたてのポテトが脇に配置された上品な一皿。
フォーマルダイニングで供された洗練された前菜。赤身の肉料理に、イクラのトッピング、レタスの彩りを添え、黄色いソースでプレートを装飾した一皿。
フォーマルなダイニングで提供されたシーフード料理。焼いた白身魚にズッキーニ、トマト、黒オリーブをトッピングし、パセリで彩られた一皿。
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客船内のベーカリー・デザートショーケース。複数段の冷蔵ケースに、ケーキ、ペストリー、デザートなど様々なお菓子が美しく陳列されています。
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ディナー後、レストランの出口でクルーの女性スタッフが食後の口直し（デザート）を提供している。各種キャンディやナッツが用意されている。
ディナーの後はレストランの出口で食後の口直し（second dessert)
早朝のデッキでパナマロールを乗客に振舞うクルー。パナマ運河通航の朝、見学に備える乗客たちへの心配りが見られます。
パナマ運河通航の早朝、デッキでコーヒーを振舞うクルー。朝食前の乗客たちに温かい飲み物を提供し、この歴史的な航海の瞬間を楽しませている。
客船の厨房ツアー中の風景。広々とした厨房でシェフが調理作業を行っており、ステンレス製の大型調理台には食材や調理済みの料理が並んでいます。
厨房。こんなにゆったりしているのは、もちろん厨房ツアー中だから。 食事時は戦場のように忙しいんだろうなあ。
客船のビュッフェで提供される寿司やロール寿司。白い器と黒い器に盛り付けられた握り寿司、巻き寿司、揚げ物が並んでいます。
乗船日の昼食だけど、こんなものがあった。
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De Librije監修の創作料理「オイスター・オン・ザ・ビーチ」。フォアグラで作られた牡蠣の殻と複数のムースが優雅に配置された一皿。
De Librije監修メニューの一つ、オイスター·オン·ザ·ビーチ。牡蠣の殻はフォアグラで作られている。
メインダイニングルームで開催されたワインテイスティングイベント。アルゼンチン産とチリ産の赤白ワインが展示されている。
メインダイニングで開かれたワイン·テイスティング
有料ダイニングルームPinnacle Grillでのスペシャルメニュー。オランダの三つ星レストラン De Librije による特別コース料理の一部。
クルーズ中1回だけのスペシャルメニュー by De Librije（オランダの三つ星店） @有料ダイニングルームPinnacle Grill
客船のアフタヌーンティーサービス。青と白の古典的な装飾が施されたプレートに乗せられたケーキと、白いカップに入れられた紅茶が並べられている。
殆ど毎日、午後3時過ぎにはアフタヌーンティー
船上レストランのディナーメニュー。前菜からメイン、ワインまで多彩な料理が揃う優雅なコース料理が紹介されている。
いつものメニュー。
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豪華なダイニングルームで、白いシェフ帽を被ったインドネシア人スタッフが、フルーツや海鮮料理が並ぶ豪華なビュッフェの前で笑顔で出迎える。
笑顔が絶えないインドネシア人ウェイター＆シェフ
豪華なディナーテーブルでの誕生日のお祝い。白とゴールドのプレートに乗った層状のデザートケーキと、シャンパングラスが彩られている。
クルーズで迎える2回目の誕生日
クルーズ船のビュッフェで楽しむ新鮮なお寿司。ピンク色の握り寿司と白いロール寿司が黒い器に盛られ、醤油とグラスの水が添えられている。
食べまくったお寿司。
客船のブッフェレストランで、かごに盛られたチーズやパン、焼き菓子などが並ぶ。個包装された安全衛生的な食事スタイル。
ブッフェはほとんどがクルーに取ってもらうスタイル。自分で取るものは包装されたりしていて安心安全です。
クルーズ船のバイキングで楽しめる豊富なアイスクリーム。チョコレートとバニラの2色アイスがコーンに盛られており、大人も子供も満足できる多彩なフレーバーが揃っています。
食べまくったアイス。種類がたくさんあって、大人も子供も病みつきでした。
ピナクル・バーガーとフライドポテト。ジューシーなビーフパティにチーズとグリルした野菜がトッピングされた船内の人気バーガーメニュー。
名物のピナクル・バーガー！
薄くスライスされた生牛肉に、パルメザンチーズ、ルッコラ、ナッツをトッピングした、エレガントなビーフカルパッチョ。ダイニングレストランで提供される洗練された一品。
ビーフカルパッチョ
有料レストラン「ピナクル・グリル」での優雅なランチタイム。白いテーブルクロス、黄色のアクセント、生花の装飾で彩られた上質なダイニング空間。
本日のランチは有料レストランの「ピナクル・グリル」（Pinnacle Grill）です。「ホーランド・アメリカの有料レストラン、ピナク…
ホウレンソウとルッコラのサラダ。薄くスライスされたリンゴ、アボカド、ナッツがトッピングされた、彩り豊かで栄養満点の一皿。
ホウレンソウとルッコラのサラダ、とっても美味しいです。
ビーフテンダーロインにオレゴン・ブルーチーズをトッピングした上質なメイン料理。ポテトとアスパラガスの付け合わせで、優雅なダイニング体験。
ビーフテンダーロイン。オレゴン・ブルーチーズが、コンセプトにマッチしていて最高。
客船のバーでハッピーアワーを満喫。オリーブが入ったマティーニとオンザロックスのカクテルが、記念コースター上に並んでいます。
HAPPY HOURは見逃しません！
豪華なロブスター料理。焼きたてのロブスターに新鮮な野菜を添えて、タレとともにサーブされた船内ダイニングの一皿。
ロブスターも
クルーズ船のダイニングで提供されたブイヤーベース。透明なプラスチック製のドーム型カバーに覆われた、オレンジ色の濃厚なスープが白い皿に盛られている。
ブイヤーベースを頼んだのに、なんでしょう？
フォアグラを使った豪華なディナーコース。クリーム色のムースにラズベリーソースが添えられた、シェフの創作料理が白い皿に美しく盛り付けられています。
フォアグラも美味しかったです
ダイニングルームでフルーツがサーブされています。スタッフが目の前でオレンジを切り分けて提供してくれる丁寧なサービスが印象的です。
切って提供してくれるのですね！
優雅なダイニングルームで提供される、3段重ねのタワー状の前菜セット。白いプレートに紫色の装飾が施され、爽やかなドリンクが添えられています。
前菜はタワーのようにそびえ立つ3点セットです。