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バイキング・クルーズの写真

海の上の一瞬も、寄港地での発見も。乗船者の写真と動画で。

バイキング・クルーズ › 食事・ダイニング › レストラン・ダイニングの写真 127枚

客船のダイニングで提供されたシーフード料理。カニ爪、エビ、そして赤い肉類がブルーラインの白い皿に盛り付けられている。
他の皆さんのブログや動画で見たカニ脚の提供日があったのかどうかは不明ですが、カニ爪は出会えました。
月食をテーマにした創意的なデザート。青いマカロンに白いクリーム、黄色い月型の飾りが乗せられた、美しく洗練された一品。
皆既月食デザートが提供
客船のキッチンツアーで紹介された料理の盛り付け見本。複数の皿に様々なコース料理が美しく盛り付けられた写真資料が展示されている。
キッチンツアー 盛り付け写真
客船のダイニングで提供されたソースの盛り合わせ。黒醬油、チリソース、オニオンソースが辛口と甘口で用意されている。
黒醬油、チリソース、オニオンソース(たしか・・・) それぞれ辛口と甘口
シンガポール発祥のお菓子「ドゥアング・ドゥアング」。パンダンの葉を使った緑色のケーキとココナッツアイスクリーム、蜂蜜の装飾が施された上品な一皿。
ドゥアング・ドゥアング シンガポールの家庭で親しまれているお菓子だそうです。カヤジャムの原料にもなっているパンダンの葉の汁を使ったケー…
客船のダイニングで提供された、洗練された盛り付けのチキン料理。きゅうりの上に焼き色をつけたチキンと、サフランライス、トマトソースが美しく配置された一皿。
チキンライスがオシャレすぎ!
シェフズテーブルで提供されたシンガポール料理のチリクラブ。ソフトシェルで殻ごと食べられ、手が汚れない工夫がされた一皿。
この日のディナーはシェフズテーブルを予約。 クルーズ初日と2日目はカリフォルニア料理。本日の3日目からはシンガポール料理のコースです。…
洗練された盛り付けの牛肉スープ。bok choy、きのこ、牛肉とともに、揚げたパンをスープに浸して食べる上品な一皿。
ここまでおしゃれだと、もはやバクテーではない・・・ 揚げパンはスープに入れていただきました。
ロジャック風サラダ。海老と野菜を塩漬けにして焼いた、マレーシア発祥の混合料理。香ばしい焦げ目が食欲をそそる一皿。
ロジャック風サラダ マレー語でいろいろなものが混ざった料理という意味だそうです。
北欧料理レストランのマンセンズでの食事。ワッフルにヤギのチーズが乗せられ、サンドイッチと共にサーブされた充実した朝食。
マンセンズでは北欧料理が提供 ワッフルの上の茶色いロールはヤギのチーズ とっても美味!
メインレストランで提供される朝食の和食セット。焼き鮭、卵焼き、野菜炒め、白米、味噌汁など、日本の伝統的な朝食メニューが丁寧に盛り付けられている。
メインレストラン 朝食セットの和食
プールサイドで楽しむアフタヌーンティー。3段のティースタンドに、スコーン、サンドイッチ、�焼き菓子とマカロンが並び、紅茶とともに優雅なティータイムを満喫できます。
アフタヌーンティー ウインターガーデンが満席でプールサイドになってしまったけど・・・声が響く屋内よりかえって良かったです。
イタリアンレストラン「マンフレディーズ」のメニュー。アンティパスティから前菜、スープ、パスタ、メインディッシュ、サイドディッシュ、ソースまで、本格イタリア料理が揃っています。
イタリアンレストラン (無料ですが要予約) マンフレディーズのメニュー
エレガントなダイニングルームのテーブルセッティング。青いイッタラの皿、白いナプキン、グラス、カトラリーが丁寧に配置されている。
テーブルセット パン皿はイッタラ♪ 席に着くとおしぼり専用のサーバーがトングを使ってひとつひとつタオルのおしぼりをトレーに乗せてくれます。
客船のメインレストラン「ザ・レストラン」。白いテーブルクロスが敷かれた円形テーブルと木製の仕切りで区切られた上品な食事空間。
メインレストラン その名も「ザ・レストラン」
白いボウルに盛られたキノコのクリームスープ。黄色いクルトンと黒いハーブが上に飾られた、優雅な一皿です。
キノコのクリームスープ
クルーズ船のダイニングで提供されたリブアイステーキ。ミディアムレアに焼き上げられた厚切りステーキに、焼きレモンと新鮮なグリーンサラダが添えられている。
リブアイステーキ
グアンチャーレを使ったカルボナーラ。クリーミーなソースに絡んだスパゲッティと、塩漬め豚肉の香ばしさが特徴の一皿。
カルボナーラ ベーコンではなくグアンチャーレを使っているというので注文!
客船のダイニングで提供されたパン籠。アーモンドがトッピングされたクリスピーなペストリーと、ふんわりとしたロールパンが盛り付けられている。
手前のパン? アーモンドが乗っていてパリパリでおいしかった。
モッツァレラチーズとトマト、バジルペーストを使ったカプレーゼ。白磁器のプレートに、白いチーズと赤いトマト球が優雅に盛り付けられている。
カプレーゼ
グレーの食パンにトマトと白いチーズ、青い野菜をトッピングしたブルスケッタ。クルーズ船の食事で提供された一品。
ブルスケッタ
メインレストランでの朝食。中華セットにグリルドトマトを追加。スクランブルエッグ、揚げ菓子、タコス、焼きトマトなどが白い食器に盛り付けられている。
メインレストランでの朝食 中華セットに単品でグリルドトマトを追加
メインレストランの朝食テーブルセット。水のグラス、白いカップ、ジャム瓶、ナプキンが木製テーブルに配置されている。
メインレストランでの朝食 テーブルの上のセット
メインレストランの朝食で提供されたスモークサーモンの盛り合わせ。レモン、キュウリ、ラディッシュ、ケッパーが添えられた一皿。
メインレストランでの朝食 単品のスモークサーモン
船上レストランで提供された、新鮮な野菜とパルメザンチーズをトッピングした上品なサラダ料理。
シンガポールのホーカー料理についての説明文。客船内で配布されたダイニング関連の教材または情報シートの一ページ。
船内レストランのテーブルセッティング。白ワインと紅ワインのグラスが並び、フォークとナイフが配置された優雅なダイニングスペース。
客船のダイニングで提供されるメニュー。日本語で記載された料理の説明と各コースの詳細が印字されている。
ダイニングルームのテーブルセッティング。フォークとナプキンが置かれた白いテーブルクロスと、日本語表記のメニューが見える。
ダイニングルームでの優雅なワイン。赤ワインが注がれたグラスと、白ワインのボトルが並ぶ食卓。
クルーズ船のレストランで供される揚げた小魚料理。塩辛い風味の揚げ物で、緑のねぎが添えられた一皿です。
上品なコンソメスープに浮かぶ柔らかく煮込まれた肉、青菜、そして揚げた長ねぎが盛り付けられた洗練された一皿。
ファインダイニングで提供される、洗練された和風料理。ホタテのソテーと寿司飯、野菜のムニエルが美しく盛り付けられた一皿。
客船のレストランで提供される洗練されたデザート。蜂の巣をモチーフにした幾何学的な飾りと、抹茶のムース、白いアイスクリーム、キャラメルソースが美しく配置されている。
客船内のダイニングで提供されたスクランブルエッグとベーコンの朝食。白いテーブルウェアにコーヒーやジュース、バターなどの朝食アイテムが整然と配置されている。
アジアンヌードルスープ。濃厚なブラウンスープに卵入り麺、牛肉、野菜が盛られた一品。青ねぎが香りを添える。
客船のレストランで提供されるうどん料理の展示。温かいうどんと牛肉うどんの2種類が盛り付けられたボウルが並んでいます。
客船内のダイニング施設で提供される紅茶とお茶のメニュー。緑茶やハーバルティーなど複数の種類が詳しく説明されている。
客船内のレストランメニュー。紅茶とお茶のページを開いており、複数の茶葉ブレンド商品が日本語で紹介されている。
客船のダイニングで提供される寿司盛り合わせ。サーモン、マグロ、海老、巻き寿司などが白と青の縞模様の皿に美しく盛り付けられています。
客船のディナーメニュー。前菜からデザートまで、サーモンやビーフ、海の幸など豊富な料理が記載されている。
船内レストランの無料ドリンクメニュー。コーヒー、紅茶、ココアなど様々な飲料が用意されている。
ディナーメニューの一覧。前菜からデザートまで、洋風の多彩な料理が並ぶ船上レストランのコース料理メニュー。
客船のレストランのメニューページ。前菜からデザートまで、多彩な料理が日本語で詳しく説明されている。
エレガントなダイニングルームの正装されたテーブル。ターコイズブルーのプレートと白いナプキンで上品に設営された食事席。
客船のダイニングルームのテーブルセッティング。ターコイズブルーのプレートと銀製のカトラリー、白いナプキンが優雅に配置されている。
客船のダイニングで提供されたフィッシュ料理。焼いた白身魚にズッキーニのトマト乗せ、黒毛和牛のような肉料理が添えられた優雅な一皿。
客船のダイニングで提供された温かいスープ。白いカップ&ソーサーに入った琥珀色のスープが、優雅に盛り付けられています。
クルーズ船のディナーで提供されたデザート。キャラメルソースがかけられたなめらかなカスタードプディング、生クリームとイチゴでトッピングされた一品。
客船のダイニングで提供されたコンソメスープ。透明な黄金色のスープに生クリームが優雅に盛られた、洗練された一皿です。
白い皿に盛られた洗練されたフィンガーフード。海老のようなシーフードに赤いソースがかかり、マイクログリーンで装飾された一品。
クルーズ船内のダイニングで提供されたアジア風スープと卵焼き。白と青の和柄食器に盛られた朝食またはブランチ。
客船のディナーメニュー。左ページに前菜や主菜、右ページにウイスキーなどのドリンクメニューが日本語で記載されている。
客船内のレストランメニュー。ウォッカ、ジン、ラム、テキーラなどの酒類と、ブランデー&コニャックが掲載されています。
客船内のレストランメニュー。「香(XIANG)」と題された広東料理の紹介ページ。日本語で料理スタイルの説明が記載されている。
豪華客船のダイニングメニュー。フォアグラ、和牛ビーフ、マンゴークリームなど多彩なコースが掲載されている。
客船内レストランのワインペアリングメニュー。アミューズブーシェからメインコースまで、各料理に合わせた複数のワイン選択肢が記載されている。
客船のダイニングルームでのコース料理。白いナプキンが敷かれたテーブルに、パンとワイン、そして食器が丁寧にセットされている。
シーフード料理とワインペアリングのメニュー。ゲミューズ・ブーシュから始まる多品種のコース料理の詳細が記載されている。
ワシントン州のシャトー・モシェル・ワイナリーのシャルドネワイン2022年ヴィンテージを乗船中にサービス。エレガントなラベルデザインが特徴的です。