お洒落な鮨屋を発見。
禁煙なので寿司でもつまむ。
メニュー。。。
これが本場カルフォルニア、Los Angelesのカルフォルニアロール・・
そう言えば、ここカルフォルニアにいるのに、一度も、単品でカルフォルニアロールを、食べないのも、いかがと思い。
セキュリティチェック後の、CAYAなるお店で食べてみる、
アボカド巻き。
ああ、こんなものと思う。
旅のあと第 45 章
カルフォルニアロール:緑のCanadaより北米LAXへCrown Princess北米西海岸の旅
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コメント
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お米はやはりカルフォルニア米なのかな〜
カリフォルニアロール、海外のは食べてみたことないのですが、このロールは ソースがかかってないので良いですね。 酢飯に色んなそー苦手でした… 気を付けてお帰り下さいね(^-^)/
まっちゃん様 アメリカは、日本の米ジャポニカ米沢山作っています。とても美味しいです。 寿司屋もこれを使用していると思います。
ciel様 ごくまれにAssorted寿司頼むといつもついてきます。ソースのものは食べた事はありませんが、今回単体でオーダーは初めてでした。 最近日本の鮨屋もアボガド良く使うようになりましたね。