アジア３ヵ国クルーズ「Super Star Virgo　マラッカ海峡を往く５」初の本場のチキンライス「海南鶏飯」

◆3月13日 初の本場のチキンライス
シンガールの基幹観光島セントーサで丁度お昼になった。
残りの９０ドルでお昼ご飯にする。セントーサには数限りないレストランがある。
しかし目的は一つ、何としてもここシンガポールで本場のチキンライスを食べたい。
セントーサの大きなウオーターフロントステーションのアーケードを歩く。

「あっあった、あった チキンライス。」値段10ドルお茶つき12ドル。
本島のチャイナタウンあたりでは、５ドルほど。しかし時間もないここにする。
看板がここを呼ぶ。

◆お店の紹介

http://www.mulliganspubs.com/rws/index.php

帰国後あとでホームページ見ると地下鉄゜クラックキー駅のそばのアイルランド系の人のお店。
しかし看板はハンナンチキンライスの文字。

ようはシンガポールのどの民族もこのチキンライスは
大好きという事だ。
タイのカオマンガイはご飯の上に鶏を置いてまぜて食べる。
シンガポールのチキンライスはライスと別盛りの違いがある。調理方法は多分同じ。

◆シンガポール初の本場のチキンライス

さて、チンゲンサイの上、多量のもやしがのっており、下に鶏肉。

すごいこの「もやし」全てひげと頭を処理した中間部のみの「もやし」だ。

手をかけている。手をかけている、ツケダレはかかっていて、
選択の余地がない。でも塩だれにて美味しい。

それではと鶏を食べる。「うーん、やわらかく美味しい。これがこれが本場の味か？」
大満足、チキンライスは１０ドル この観光島で、約６５０円。ＳＩＮでは高い値段。
浦安のディズニーシーで食事している環境と思えばは安い。
チャイニーズティーはないというので紅茶をもらう。なんだリプトンティーが出てきた。

◆お茶はこれ

会計 総額税込み１５ドル。そうか消費税高い。あと７５ドルの残金。あと五千円ほど。
あとはマレーシア通貨とタイバーツもあるが、ここでは使えない、仕方なく船に乗船する事とする。
セントーサエクスプレスでハーバーフロントに向かう。
クルーズセンターにはフルーツ食べる店多い、安いぞ。

◆知らないフルーツもある

日本の「吉野家」の牛丼店もあり。ここでもフルーツ付きのメニュー。なんだこれは。
インディカ米の吉野家など食べる気にならない。６ドルほど、高いぞ。日本では４〜５ドル計算。

クルーズセンターだけに鞄屋もある。３０ドルだせばいいスーツケース。２１００円これは安い。

頭がごちゃごちゃ。しかし物価は理解し、なにやら１０ドル＝６５０円は高価な気がする。
いよいよクルーズセンター、スタークルーズ乗船受付に行く。
結局５千円のこった。〔日本円はそこそこありますのでご心配ありません。〕
ＳＳＶの隣は Holland America Lineの看板船「Amsterdam」
この船もでかい、世界一周航路のシンガポール寄港。品格のある船だ。
一度はこんなプレミアム船にのってみたい。こっちに乗りたい。正直な気持ち。
次の記事。いよいよＳＳＶ乗船。

さあ、７６８００トン。