16日午前は、市内グランビルアイランドへ行く。
目的は、美味しいクラムチャウダー。
こちらは、すでに紅葉が始まっている。
街全体が公園の様だ。歩いていて美しい。いつもそう思う。
さてここでは、市場調査とクラムチャウダー。
いつもの店に行く。「ああぁ、今日も混雑だ！」
これから寒くなると、とても人気と思う。
スープはパイにて、ロシアの壺焼き状態になっている。
そして、熱く温められる。
いろいろあるが勿論クラムチャウダー・・9.5ドル 結構高い。。。
これでは何が入っているかわからない。
外側のバイをはがしてスープに沈めると下記。
ようは、アサリのチャウダーだ。
とにかく北米のこれは猛烈に美味しい。
何故美味しいか？
上を見てほしい、とにかくこれでもかとアサリが入っている。
日本ではアサリが高く、こんなに入れられない。
この多量のアサリの旨みそのものが、北米のクラムチャウダーの本質。
うまい訳である。そしてこれも旨みだしの牛乳。
昔の「深川めし」は美味しいと思う。今よりアサリがおおかったはず。
北米に来て、念願の食べ物が食べられた。
もう帰っても良い。
晴れは今日まで、夜から雨らしい。
◆再び「緑のCanadaより北米LAXへ」Crown Princess北米西海岸の旅インデックス
「「
コメント
14件感想や質問を書くと、書いた人にお知らせが届きます。
そちらはもう紅葉なのですねー。涼しい風が気持ちよさそうです！ クラムチャウダー！ アサリたっぷりで美味しそうですね！ 食べに行きたい〜！です( ｀ー´)ノ nice!
本物のチャウダーですね、 この島からの帰り小さなポンポン船に乗りました。
サクサクパイに貝が沢山入ったクラムチャウダー(^o^)/ 本当に美味しそうですね(^-^) まちが公園のよう(^｡^)行ってみたいです。
クラムチャウダー、一番好きなスープですo(^▽^)o 最近は作らないでキャンベルの缶スープばかりです。 アサリたっぷりのクラムチャウダー食べたいです。 街も良い季節ですね。
私もクラムチャウダー好きなんです。アメリカの おいしいですよね。
shikano様 日本でこんなにアサリ入れたら高くて売れません。アサリが安いのでこんなクラムチャウダーです。美味しいです。
ito*****様 丁度ポンポン船の乗り場の前が、みのクラムチャウダーのお店です。今日も小さな渡し舟は、バーンクーパー島に運行しています。 私も一度乗りました。
ぼるキャビ 様 ロシアの壺焼きの上のバイを大きくした感じです。一気にパイを崩しアサリと一緒にアツアツでいただきます。とても美味しいです。バンクーバーは、外猫は一匹もいないそうでガッカリです。
ciel 様 缶詰は、サンフランシスコのフッシォマンズワーフのパン屋「ボーデン」のクラムチャウダーのものが美味しです。日本では買えません。あと数回この旅行でクラムチャウダーを飲みます。記事も書きます。
イニシャルＫ様 カナダ、アメリカ美味しです。なによりアサリが安くて沢山使うからと思います。 まだまだクラムチャウダー記事沢山書きます。
へんてこクライマー様 海外に到着され満喫されている頃でしょうか。 出発の記事から楽しくブログレポート見させてもらっています。 もう紅葉が始まっているのですね。 クラムチャウダーめたくちゃおししかったと思います。 私、クラムチャウダー大好きです。。 アマチュア無線の話ですが、ID-51、購入しましたよ！ 海外とも交信できますのよね。すぐ申請したいと思います。 帰国するまでに許可されれば交信お願いします！！
HAMA様 17日土曜日です。雨が降ります。これから船を見に行きます。こちらの海産は美味しいです。ID-51結構高いですね。申請ラッシュですね。HFのコンディションどうですか。さてさて今日は何を食べるか？です。
アラスカクルーズ帰り（ニューアムステルダム乗船） １１日にグランビルアイランドに寄りました 何でもあるマーケットは賑わっていましたね チャウダーのお店は見つけられず、残念。 紅葉のはじまった木々は とてもきれいでした どうぞ この先も気をつけてクルーズを楽しんでください
zud*****様 これから乗船有難う御座います。本日17日ユニーアムステルダムはカナダプレイスに停泊していました。チャウダーのお店は、小さな水上タクシーバスの目の前です。次回は是非。今日はどしゃぶりやられました。アラスカもいよいよシーズン最後ですね。