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ル・シャンプランの写真

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ル・シャンプラン › 食事・ダイニング › フード&ドリンクの写真 33枚

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クルーズ船内のレストランで提供されたタイ料理セット。エビのトムヤムクンスープ、ココナッツカレー、豚肉スープ、白米、焼き餃子、揚げ春巻きなど複数品が並ぶ。
メインはタイ料理を選択。 やはり、日系のエアラインの食事よりは落ちます。
クルーズ船のダイニングで提供されたフォアグラ料理。厚みのあるフォアグラスライスがトーストとサラダ、濃厚なソースと共に盛り付けられている。
ここのフォアグラはボリューミーかつフレッシュ。
船内のバーで提供されたカクテル。淡黄色のエレガントなマティーニグラスに、オリーブが浮かぶクラシックなカクテルが置かれている。
クルーズ船のダイニングに置かれた甘いソースボトル。「SAUCE DE SOJA SUCRÉE」と表記された150mlの甘い醤油。
こちらは甘いバージョンの醤油。鹿児島醤油とも違う。
客船のデッキでフルーツプレートを楽しむ女性。青い海を眺めながらの優雅なティータイム。
セサミシードが香るバンズに、ジューシーなビーフパティとチェダーチーズをサンドしたポナンバーガー。フレッシュなレタスとともに提供されている。
定番メニューのポナンバーガー。バンズを進化させてほしいなぁ。
船内バーで、フィリピン出身のクルースタッフ・リッチーが、鮮やかなカクテルを片手に笑顔で記念撮影。
フィリピン出身のリッチー。とても仲良くなりました。
船上のチーズとワインのテイスティング。フランスの高級チーズやコンテ、グレープ、ジャムなどが並ぶ優雅なビュッフェ。
船上のビュッフェレストランで展開された豪華な朝食。チーズ、パン、シャルキュテリー、フルーツなど多彩な料理が並ぶ。
フライドライスを添えたロブスターのグリル。黄色いコーン、赤いピーマンが彩りを添える豪華な船上ディナー。
フライドライスが添えてあるロブスター
新鮮なビーフカルパッチョ。薄くスライスした牛肉の上に、パルメザンチーズ、ケッパー、ハーブが飾られた一皿。
普通にカルパッチョ
クリーム色のソースを敷いた白い皿に、黒いペースト状の詰め物が入ったタルト型の器が5個、中央にオレンジ色の装飾が置かれた、モダンなエスカルゴ風の前菜料理。
普通のエスカルゴが食べたかったのですが、手を加えすぎのような。
ダイニングで提供されたスープコース。黄金色のスムーズなポタージュに赤いスパイスが散りばめられた洗練された一皿。
青いライティングに照らされたイベント会場で、メレンゲ入りのカウントダウン特製カクテルが提供されている。シャンパンボトルとグラスが準備されたエレガントなセッティング。
カウントダウン特製カクテル。メレンゲ入り。
クルーズ船のダイニングで提供されたカリブ海をテーマにしたデザート。青いソースと黄色いクリームの色合いが特徴的な一皿。
カリブをイメージしたみたいなんだけど、食品にブルーは食欲が減退する。。
モダンなプレゼンテーションの黒いディスクと白いフォーム、野菜のダイスと濃厚なソースで構成された創意的なディナーコース
クリーム色のソースの上に盛られた、カリカリに揚げた細麺とポワレされた白身魚の優雅なフランス料理。
ル・シャンプラン船上の高級フレンチダイニング。フォアグラとテリーヌを使った多層構造の前菜と、パティスリーが描くココアパウダーのアート装飾が施された洗練された料理が呈された。
上質なフレンチダイニングで提供される、海栗をメインにした前菜。濃厚な磯の香りとクリーミーな食感が引き立つ、見た目も美しい一皿。
船上のバーで大晦日を祝う。レモンピールを飾った洗練なカクテルとキャビアで、優雅な年越しを迎える。
大晦日。年越しキャビア
客船のデッキで見つけた「HANABISHI」ブランドの醤油。従来のキッコーマンとは異なるパッケージデザイン。
醤油を注文すると、見たことのないパッケージ。昔はKIKKOMANオンリーだったのにね。
船内ビュッフェの朝食コーナー。色鮮やかなペストリー、新鮮なフルーツ、ヨーグルトが並び、アーリーバードの定番メニューが揃っている。
ペストリーとフルーツ、ヨーグルトがアーリー・バードの定番
船内ラウンジで提供される早朝の簡単な朝食。焼きたてのクロワッサンとコーヒーが、窓外の夜明けを背景に置かれている。
夜明けのクロワッサン。早起きさんのために簡単な朝食がラウンジに用意される。
青い照明に包まれたエレガントなダイニングスペースで、シャンパングラスとキャンドルが置かれた贅沢な夜の食事風景。
広々としたビュッフェレストランの朝食コーナー。木製のカウンターに焼きたてのパンやペストリー、フルーツなど豊富な朝食メニューが並んでいます。
朝食はレストランとプールサイドに用意されている
客船のキャビンの冷蔵庫。無料のドリンク飲み放題サービスで、アルコール飲料とソフトドリンクが充実している。
冷蔵庫内もBar同様にFree Drinkですが、酒はいつでも飲めるので、ソフトドリンク等しか飲みませんでした。毎度使用頻度低し。
客船のビュッフェレストラン。白を基調とした現代的な空間に、幾何学模様の黒白タイルが敷かれ、中央の料理台には朝食が並ぶ。
朝食はBuffet.
船上レストランで提供された洗練された料理。焼いた魚にほうれん草とトマトを添えた一皿で、細部まで丁寧に調理されている。
客船内のダイニングで供された、フォアグラとダック、海老を使った前菜。黄色いシャンプーニュ飾りと濃赤色のソースが優雅に盛り付けられている。
クルーズ船内レストランで提供されたあさりのパスタ。新鮮なあさりとスパゲッティ、黒コショウと香草で上品に仕上げた一皿。
ポナン客船での船上ディナー。ビーフカルパッチョの上に焼きたてのシーフード料理がのせられた豪華な一皿。