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香港到着時の風景。霞がかかる中、高層ビルが立ち並ぶ香港島と九龍島の全景が見える。湾内には数隻の船が停泊している。
船首から見た香港への接近風景。遠くに高層ビルが霞んで見え、静かな海を極めてゆっくりなスピードで進む客船の様子。
香港沖に停泊する客船の船首。船体にはクレーンやレーダーなどの設備が見え、背後に香港の高層ビルが霞んで見えている。
上海の黄浦江を航行中、全速力で追い抜いていく上海⇔神戸定期フェリー「新鍳真」号。白い船体に赤いスムーズホールを備えた貨客船が、霞がかった川面を高速で通過していく。
上海の黄浦江を航行中、後方から追い抜いていく上海⇔神戸定期フェリー「新鍳真」号。全速力で迫る白い船体が印象的。
上海の黄浦江を航行中、後方から追いかけてくる上海⇔神戸定期フェリー「新鍳真」号。全速力で接近する白い船体が印象的。
長江でタグボートにロープで連結された客船。狭い河川での操船のため、タグボートが船尾を引いて回転させている場面。
上海宝山港の桟橋から離岸する客船。船体の側面と対岸の施設が見え、タグボートによる回転操船の準備が整っている状況を捉えた写真。
上海宝山港での出航時、船首から見下ろした甲板の様子。タグボートによる回転操船の準備が整い、港湾施設と係留中の船舶が奥に見える。
長江を行き来する貨物船と作業船。上海の宝山ターミナル周辺で撮影された河川交通の様子。コンテナバースの一画に停泊する船舶。
上海の人民広場付近。霧霞む街並みの中、独特の建築デザインを持つ建物と高層ビルが立ち並び、多くの車が行き交う都市風景。
上海のホテルから眺めた朝焼けの街並み。建設中のビルと高層ビル群が立ち並び、経済成長の中心地の活動を象徴している。
上海の路地裏で見かけた白い猫。建物の暗い入口に身を寄せて、カメラを見つめている。
上海の裏通りに立つ老朽化した建物。手前には仮設の商店が建てられており、奥には高層ビルが見える。経済成長と庶民生活が共存する上海の姿を象徴している。
上海の高層ビル群に囲まれた路地裏。古い建物や簡易的な構造物が密集し、現代的な都市開発の陰で存在する庶民の生活空間が見える。
上海の裏通りにある伝統的な商店街の入口。白い石造りの建築に特徴的なアーチ型の門が見え、その奥に活気のある庶民的な商店街が広がっている。
上海の裏通りにある庶民的な朝食食堂。蒸し器や調理器具が並び、地元の人々が朝粥や揚げ餅などの伝統的な朝食を食べる風景。
上海の朝の屋台で販売されている揚げた餅と油条。素朴な食堂の朝食メニューを象徴する風景。
上海の夜の屋台で、小エビ料理を販売する露店。赤と黄色の看板が目印で、男性の店主が大きな調理鍋の前に立っている。
上海の昔ながらの庶民街。ステンレス製の厨房設備が置かれた小さなラーメン店の店先で、店員が作業している風景。
上海の庶民向け中華食堂の料金表。麺類、点心、スープなど様々な料理が一皿数元から10元程度の安価で提供されている。
上海の庶民的な中華食堂の店頭。多数の調理済み料理が皿に盛られて並べられており、客が注文後に調理してもらう仕組みになっている。
上海の庶民的な中華食堂の調理場。テーブルに並ぶ多数の小皿には、肉類、野菜、海鮮など様々な食材が盛られており、客の注文に応じて調理される仕組みになっている。
上海の路上市場で筍を選ぶ地元の買い物客。昔ながらの庶民生活の風景が広がる街角での日常的な買い物風景。
上海の露天市場の青果コーナー。黄色いレモンや白いニンニク、赤いトマト、オレンジなど様々な色の野菜と果物が木箱に積まれ、活気のある販売風景が広がっている。
上海の市場で見かけた赤いプラスチック製の容器に入った活魚。新鮮な食材を扱う庶民的な魚屋の風景。
上海の魚屋で販売されている生きたスッポン。赤いプラスチック容器に複数のスッポンが入れられており、活魚販売の様子が伺える。
上海の裏通りにある肉屋の店先。冷蔵設備のない昔ながらの商店で、豚肉などが吊り下げられて販売されている。店員が客に対応している様子。
上海の庶民的な肉屋の店内。冷蔵設備のない環境で、客たちが新鮮な豚肉を購入している様子。昔ながらの商店の営業風景を写した一枚。
上海の庶民的な肉屋の前に行列を作る買い物客たち。昔ながらの商店街の風景で、新鮮さや品質の良さで人気を集める店の様子が伝わる。
上海の裏通り商店街。赤い日傘の露店や昔ながらの建築が立ち並び、地元の人々が行き交う活気ある風景。高層ビル群の背後に広がる庶民生活の一面。
上海の繁華街で営業する移動式の食べ物屋台。警備員が見守る中、買い物客が行き交う日常風景。
上海の屋台で購入した北京ダック。パリパリに焼き上げた鴨肉を白いふんわりしたパンに、細切りの野菜と共に挟んだ一品。
上海の「鼎泰豊」で食べた小籠包。白い器に盛られた、ひだが美しい一個の小籠包とスープが見える。
上海の高級レストランで提供された鮑とフカヒレ、蟹のスープ。98元という高級料理で、庶民的なワンタン麺と比較して約10倍の価格。白いスープボウルに盛られた上質な一品。
上海の高級中華料理店「王宝和酒家」で提供された蟹味噌と蟹肉の炒め物。金色の装飾が施された白い磁器の皿に盛られた豪華な一皿。
上海の路地裏にある小さな中華料理店の店先。夜間に撮影された庶民的な食堂で、店員が調理をしている様子が窓越しに見える。
上海の庶民的な中華料理店で食べたワンタン麺。細い麺と鶏がらの香り高いスープが特徴の一杯。
上海の屋台で購入した揚げた筒状の揚げ菓子と、金色に揚がったフライドポテトのような料理が金属製の容器に盛られている。
上海の鼎泰豊でのランチで提供された炒飯。卵、トウモロコシ、豚肉、青ねぎが入った黄色い炒飯で、白い小皿にタレが添えられている。
上海の豫園近くの鼎泰豊で提供されたマンゴ小籠包。白い磁器の皿に盛られた淡いピンク色の小籠包で、黒酢と生姜の薬味が添えられている。
上海の豫園近くの鼎泰豊で提供された海老入りシュウマイと豚肉シュウマイ。白い器に盛られた2種類の点心で、黒酢と生姜を添えたタレが右奥に見える。
上海の豫園付近にある鼎泰豊で提供された野菜と豚肉入りの蒸し餃子。白い磁器の皿に盛られ、黒い箸が添えられている。
上海の豫園にある「鼎泰豊」で提供される小籠包。白いスープ皿の中に、ひだが美しく整った小籠包が1つ盛られており、底部からは肉汁が滲み出ている。
上海の豫園近くの「鼎泰豊」で提供された青菜炒め。強火で短時間調理されたシャキシャキとした食感の塩味野菜料理。
上海の鼎泰豊でランチ。麺が入った辛酸辣湯スープ。コクがあり熱々で、辛味と酸味が特徴的な一品。
上海の豫園近くにある「鼎泰豊」のレストラン入口。赤いネオン看板が目印で、スタッフが客を迎えている様子。
上海博物館に展示された春秋時代の青銅製儀式用酒器。精密な装飾が施された三足の容器で、当時の工芸技術の高さを示している。
上海博物館に展示された北斎釈迦仏の石造。精密な彫刻装飾が施された卵形の基台の上に、瞑想する仏像が厳かに立つ。
上海の豫園に立つ、明代様式の楼閣建築。反り上がった黒い瓦屋根と朱色の木製建造物が特徴的な中国古典庭園の象徴的建物。
上海の豫園。明代の古典庭園で、池の周りには奇岩が配置され、朱色の建物と緑の樹木に囲まれた美しい景観。訪問者が散策している。
上海国際客船ターミナルに停泊する神戸⇔上海フェリー。霧の中、対岸の浦東方面を背景に白い船体が浮かぶ。
上海の豫園の入口。赤い柱と漆塗りの建物、金色の看板、赤い提灯が特徴的な明の時代の古典庭園の門構え。
上海の夜景。黄色くライトアップされた高層建築物が印象的で、上部には青紫色の照明が施された塔が聳えている。
上海のペニュンシュラホテル客室の洗面台。円形の白い陶製シンクと黒いカウンターが設置された、モダンで清潔な洗面エリア。
上海のホテル客室。ブラウン管テレビ、黒いチェア、電気ケトルなどが配置された24階のシンプルな部屋。
上海のペニュンシュラホテル24階の客室。白いシーツのベッド、黒い枠のヘッドボード、サイドテーブルのランプが配置された快適な室内。
上海のヘンシャン・ペニンシュラ・インターナショナルホテルのフロア案内板。客室、レストラン、バー、KTVなど施設の階層配置を表示。
上海の外灘近くに位置するヘンシャン・ペニンシュラ・インターナショナル・ホテルの外観。高層ビル群が立ち並ぶ上海の景観を象徴する建物。
上海で購入した北京ダックをスチームパンに挟んだもの。焦げ目のある皮とジューシーな肉、細切りの野菜が層状に配置されている。