サバが美味しかった

いやいや、今度はシャリが硬くって 日本人のシェフがいる割には今一つでしたね。 すしバーとの差がなんで出るのかなぁ。 ラーメンしかりで日本を回ってるのだからちゃんと日本風につくってほしいなぁ。

mr. yotajii書いた人2013年5月9日 06:58

pin*roj* さん、おはようございます。 記事中にも書きましたが、この時のシャリは結構ムラがあったんですよ。 硬いのや、酢のムラ等々あるにはありましたが、結構まともなのも中にはあったので。それでもおっしゃるように寿司バーとの差は歴然としてましたね。