5とても満足5つのレストランがあり、全体的に食材の質が高いと感じました。
ルームサービスは全て無料で、朝食はほぼ毎日ルームサービスを利用しました。部屋に置いてある朝食カードに記載のないメニューや果物も、カードに書いておけば、きちんと用意してくれます。
毎日午後にアフタヌーンティーもあり、大きなワゴンでいろいろな種類のケーキが運ばれてきます。紅茶がティーパックなのはちょっとさみしいですが、種類は豊富です。スコーンとアプリコットケーキがおいしかったです。
カクテル類も全て無料でカクテルメニューも置いてあり、知識のない私にはうれしかったです(シーボーンにはない)。ジャパンという名前のカクテルもあり、日本酒とライチリキュールで白く濁りのあるお酒に真っ赤のサクランボが添えられたものでした。
コーヒーコネクションという軽食とコーヒーが楽しめるバーもあり、チョコレート入りのカフェモカがおいしかったです。
★コンパスローズ(メインダイニング)
ランチは日替わりと定番メニューがありました。ポークスペアリブがおいしかったです。
1度は、通常メニューにないインディアンランチをメートルディーにお願いし、希望日に用意してもらいました。
ディナーも日替わりと定番メニューがあり、定番メニューはビーフ、ラム、ホタテ、ロブスターなどから素材を選び、ソースやサイドディッシュを自由にカスタマイズできるようになっていました。毎日ロブスターも可能です。
1度は日替わりで白身魚の西京漬(!)があり、スタッフおすすめだったので食べてみましたが、おいしかったです。
★ラベランダ/セッテマリ
ランチはブッフェで品数も多くお味もよかったです。ピザはイマイチでした。夜はセッテマリというイタリアンになりますが、結局1度も食事はしませんでした。
★シグネチャー(改装して今はシャルトリューズになっていると思います)
フレンチレストランです。標準スイートの乗客は、1回まで食事ができます。前菜のフォアグラがふわふわの絶妙な焼き加減と濃厚なお味で絶品でした。
★プライム7
グリルレストランです。これも標準スイートの乗客は、1回まで食事ができます。前菜のフォアグラのブリオッシュバーガーとクラブケーキがおいしかったです。
★プールグリル
ランチで食べたブルーチーズ入りのバーガーやキューバ風サンド、いずれもおいしかったです。ミルクシェークやアイスクリームもあります。