私を変えたジンギスカンがこれすすきの「だるま」：SUNPRINCESSでロシアコルサコフと北海道一周海鮮グルメの船旅5

かって私は、ジンギスカンなど美味しいと思った事がなかった。

タレに浸された薄いマトンの肉。

時として、臭みもある。

しかしここ「だるま」本店のジンギスカンを食べて、私は間違えていたことを知る。

今回もそうだ、七名の団体のうち、二人は、ここの食事を嫌った。

先ずは、この店の火力はこれである。

今日は、上肉、ヒレ、そして普通のジンギスカンを食べた。

出てきた、肉がこれ。

なんと分厚い肉であるか。

実は、他の肉の画像撮影失念、あまりの美味しさに忘れてしまった。

※しかし情けない、美味しいからし画像失念は、グルメブロガー失格である。

なんとも情けない。皆様には誠に申し訳なく、深くお詫び。

鉄板の上部に、マトンの脂、下に野菜、そして中間で肉を焼く。

ヒレは、表面だけあぶり、レアで食べる。

とにかく絶品であり、ここの店は地元客で溢れる。

肉が大きいので、ハサミで切断して食べる。

今日は、席が五人なく、二人と三人に別れて食べた。

ジンギスカン・・780円

上肉・・980円

ヒレ・・・980円

二人で3800円支払う。

現在、中日、元札幌ファイターズの小笠原 道太もここの大ファンである。

◆異常に高い評判

◆お店のホームページ

◆札幌ジンギスカンランキング

※標準行列待ち時間 １時間。今日は６時で、約３０分。帰る頃は三十人行列

是非札幌に来たら、確実によりたい名店である。

今日ご案内の、四名は、大感激、満足、そして驚愕であった。

「牛肉に劣らない。」・「全く臭みがない。」

「こんなに柔らかく、旨みが凝縮。」そんな声だ。

夜のすすきのの光は消えず、いつまでも明るい。

やはりパソコンだと、まとまった記事がかける。

iphone写真、数行文章だと寂しい、明日からは、このiphoneがまた、ルーター。

頑張れ、iphone。今日は、ホテルＬＡＮ。

しかし団体は大変、明日の政寿司の一貫クーポンなど、事前に連絡したが、全く持ってこない。

本航海インデックス更新しました。

◆SUNPRINCESSでロシアコルサコフと北海道一周海鮮グルメの船旅・航海ライブインデックス

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