この日は、ショアエクスカーションの集合時間が早かったんですけど、
朝ごはん、どうしたんだろう？？？
記憶も記録もないわ。
もしかして、ホライゾンコートでちゃちゃっと食べたか、
インターナショナルカフェでパンなど持ってきてお部屋で食べたか…。
ランチはショアエクスカーション「Jewel Garden ジュエルガーデン」のレストラン
「Poppies Restaurant ポピーズレストラン 」にて。
最初にほんのり温められたパンとバター、多分ハウスブレンドのイングリッシュローズティー English Rose Tea 。
スモークサーモンのキッシュ Smoked Salmon Quiche du Jourスープオブザデイ Soup of the Day
ハウスサラダ House Salad
デザートはアメリカーンなケーキ。
フルーツソースが酸っぱすぎたけど、ケーキ自体は甘さ控えめな気がしました。
ショアエクスカーションが終わって、お船に帰ってきたら～。
インターナショナルカフェで一休み。
ボネ（アマレットが効いたチョコレートプリン）とカプチーノ。
インターナショナルカフェの一部のデザートは美味しい。
しょっぱいものも食べたくなって、タイ風の海老のサラダ。
これがすこぶる美味しかった。
お代わりしちゃったわよ。
そして、お部屋の母や叔母にも持って行ったけど、
あんまりお腹が空いていなかったみたいでした。
お楽しみのディナー。
この日はアラスカメニューが充実している日でした。
「アラスカ産貝類のビスク」
コニャック入りロブスタークリームソース、白身魚、海老、黒ムール貝
この日は前菜はとばして～
メインは最初のお写真。
「レッドキングクラブレッグ（たらばがに脚）の蒸し焼き」
レッドポテトとスナップエンドウ、溶かしバターと共に。
この日のワインは～
「CAMISAL VINEYARDS STAINLESS CHARDONNAY 2015」
Central Coast ,California
＄39
なんだか、毎日カリフォルニアのシャルドネばっかり飲んでいるような気がしますわー。
アメリカのお船なので、やはり米国のワインの品揃えが良いように思います。
もう一つのメインは～
「フライパンでローストしたアラスカ産ハリバット（おひょう）」
ライムの葉入りタイ風ココナルカレー、チンゲンサイに炒った白ごまをまぶして。
このお魚に～
別添のグリーンカレーソースをかけて食べるのですが、
このグリーンカレーソースが、ちょっとマイルドでとっても美味しいの。
美味しい美味しいって食べていたら、
ウエイターさんがカレーソースのお代わりを持ってきてくれました。
気が利くじゃないの！
ありがとうございました。
デザートでーす。
「焦げ目をつけたルバーブナポレオン」
ネクタリンアイスクリーム
ルバーブのジャムは食べたことがありますが、こういう形で食べるのは初めて。
こちら、意外とというか、アイスクリームと一緒に食べると美味しかったです。
この日の夜は、スカイウィーカーズナイトクラブ（船尾の一番上にある、ディスコ？もあるナイトクラブ）にて、
ちょいと一杯飲んできました。
確か、
ULTIMATE MAI TAI $7.75
だったと思います。
違うかなぁ…。
グラスがロングなので違うカクテルかもー。
アラスカクルーズのみのカクテルもいろいろありましたよ。
いろいろ飲んで、踊っちゃったりしたかったけど、
おとなしくキャビンに戻りました。
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