旅のあと第 19 章

ニューヨーク支店二号店GRAND CENTRAL OYSTER BAR＆RESTAURANT

mr. climber_さん2011 年 9 月 30 日

今回11万トンの客船「サファイアプリンセス」で、カナダ・アメリカを廻り、とにかく

シーフードを食べた。この航海で全寄港地で必ず食べたのが、牡蠣とクラムチャウダー。本場のハンバーガーやホットドックも食べたが、あまり美味しいとは思えない。

しかし、どこでも絶品だったのはクラムチャウダー。

とにかくアサリが沢山入り、その出汁のコクが凄い。

あの美味しいクラムチャウダーをなんとか、ここ東京でも食べたい。

そう思い、今日は丸の内「グランド・セントラル・オイスターバー&レストラン」に

行く事にする。

このGRAND CENTRAL OYSTER BAR＆RESTAURANTは、ニューヨークのマンハッタンの玄関口“グランド・セントラル・ステーション”の駅構内にある有名なレストラン。

今日はランチだが、夜の牡蠣でワインを楽しむレストラン。

二重橋前の明治生命、マイプラザの地下にある。

玄関をくぐると先ず上の画像、ロブスターが出迎える。

ランチのメニューは下の画像。

ランチも決して安くない。プラスクラムチャウダーを飲むと最低1500円。

レストランに入ると、「えっこんなに混んでいる。」

アメリカ料理を食べる日本人こんなにいるの？と思った。

しかも女子オンパレードだ。

今日は、牡蠣のフライのサンドイッチと、クラムチャウダーとデザート追加で

1500円のランチをオーダー。

先ずはクラムチャウダー。美味しいがアサリが入っていない。

ロブスターと牡蠣はだすが、アサリは使用しないのか？

さてメインのサンドウィツチだ。

先ず、大きなアメリカのトマトケチャップが運ばれる。

アメリカ人はこれを多量にかける。

サラダとサンドウィッチが同時に運ばれる。しかしフライドポテトが多量に添えられる。こんなには食べられない。

とにかく、昔の給食のコッペパン二つくらいの大きさのパンの中に、揚げた牡蠣が四つ程入る。二つあるので八個分の牡蠣をサンドイッチで食べる。

中はホワイトソース。

二つのパンをようやく食べきった。

「うーんアメリカの味、大味」と思う。

最後に、デザートのパンナコッタとコーヒー。

また捜そう、あの北米の「クラムチャウダー」を、そう思った。

しばらくクラムチャウダーの記事が続きそうだ。

しかし本場のサンドイッチ、量がすごい、お腹はそうとう脹れた。

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