さてこの厨房ツアー。
なんとスペシャリティレストラン「ジョバンニ」での昼食が含まれています。
厨房の見学が終わったあとは、ツアーメンバー揃って「ジョバンニ」へ移動。
この日の昼食はツアーでの貸切です。
メニューです。題して"SAVOR MENU"
じっくり味わえっていう程度の意味ですかね...
テーブルセッティングです。
まずは食前酒ということでカクテルが供されました。
ちょっと甘かったかな...
シェフのご挨拶
パンです。
ワインも写ってますが、コレは飲み放題。
グラスのワインの中味が減るとどんどん注いでくれます...（＾＾；）
何杯飲んだかな？？？
"マッシュルーム入りクリームスープ"
"赤ピーマンのベストとのオーブン焼、アーモンドをまぶしたホタテ"
ワインが進む...（＾＾；）
次のメニューは日本語がおかしいので原文で
"Mesclun mix with Honey Mustard dressing on a slow poached lobster meat"
メインです。
お魚
"ニンニク和えポテト、ベビーズッキーニとアスパラガス、焼ジャンボ海老"
お肉
"レアに焼いた牛肉とホースラディッシュ、温野菜を添え"
デザート前のピッコラ・パスティチェリーア
※仏料理のコースならアヴァンデセール？
各種チョコレート。
日本のイチゴだったらさぞや美味しかったろうなぁ...
デザートです。
いやぁ...美味しかった。
大満足のランチでした。
以上で厨房ツアーは終了。
続く
コメント
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アルコール付きの美味しい昼食（≧∇≦）これはいいですね！
おはようございます！ 最後のお楽しみ付きとは羨ましい。 原文メニューが想像力を掻き立てますね^_^
ぼるキャビさん、おはようございます。 飲み放題は知らなかったので...ラッキーでした。
いずハハさん、おはようございます。 どちらかというと厨房見学がおまけで、メインはこのスペシャルランチなんですけどね...（＾＾；）
わ♪ このイベント良いですねー♪♪ 40ドルで厨房フルツアーに加えて、飲み放題付きスペシャルランチ♪♪ 以前のオールバックツアーがお土産付き150ドルでしたから、食いしん坊の私には羨ましい限り。σ^_^; とは言え、オールバックツアーは船内の裏方を一通り回って面白かったんですが… もう、やってないのかな？ どっちが良いかと言えば、飲み放ランチ付きに軍配？σ^_^;
まりさん、こんばんは。 オールバックツアー、ありましたよ。 催行されたかどうかは解りませんが…(^^;) このツアーは飲兵衛にはお薦めです…(^_^)v