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食事できるレストランがバッフェ、メインダイニング、プールサイドと3か所に限られ飽きる。 但しバフェは寄港地、時間帯によって提供料理を変えており、その工夫は評価できる。 酒に酔ったインド人らしき客（グループ）がインド人のラインシェフと思しきコックの制服のインド人を食堂に呼び出して叱責していた。見苦しい光景に思えた。
メインダイニングの料理、前菜は良かったが、メインにはあたりはずれがあった。セカンドシーティングでダイニングの最奥のテーブル。隣席のドイツ人夫妻と意気投合し毎晩最後になるまで食事を楽しんだ。テーブル付きのワーカーが非常に良くしてくれた。カフェバッジオは、美味しいコーヒー紅茶が出るので毎日通った。
スイート専用レストラン「ルミナ」でほとんど食事をした。普通のダイニングでもセレブリティーは美味しいが、やはりこのレストランも美味しかった。一度だけ朝食をアクアクラス専用「ブルー」でとったが、同じ種類のスムージの味が全く違った。アクアクラスは健康志向だからなのかもしれないが、濃厚さが全く違った。メニューによっては、普通のダイニングから運んでくる場合もあった。今クルーズだけの感想だが、メニュー、味、食材についてはやはりラグジュアリー船のほうがレベルが高いと感じた。またサービスは、「ルミナ」専属のワーカーがサービスしてくれるので、アットホームで落ち着いたラグジュアリー船のような雰囲気であった。
以前ミレニアムに乗船し、ダイニングルームでの食事に大変満足しましたが、コンステレーションでも同じく、美味しくて満足です。定番メニュー以外は料理のリピートがありませんでした。