4満足
有料のダイニングは美味しかったですが、メインダイニングは時々口に合わず。



ms. chaco1152019年12月28日
ホーランド・アメリカ・ラインニュー・アムステルダム
8日間24
7 days, round-trip Western Caribbean Holiday🇺🇸🇧🇸🇯🇲🇬🇧🇲🇽
全5件
有料のダイニングは美味しかったですが、メインダイニングは時々口に合わず。



前菜からデザートまで、どれも美味しく、盛り付けも綺麗でした。メニューにないオファーにも快く応じてくれました。アラスカンキングクラブやオマールエビをふんだんに使ったガラディナーは圧巻でした。ステーキに添えられた一個丸ごとのアイダホポテトやベークドトマトが美味しく、忘れられない思い出です。
オランダ製やドイツ製の食器を使用して料理の盛り付けも上品でセンスが良い。 アルコール類を注文するとタブレット端末でIDカードをスワイプして決済とオーダー処理が完結するシステムに進歩していました。今までは船内で注文するとIDカードをバックヤードの方に持っていかれて返却されるまで気がかりでしたが、安心して注文できるようになり、注文した飲み物も直ぐに出てくるようになりました。



今回乗船のニューアムステルダム号のホーランドアメリカラインはセレブリテイクルーズ、プリンセスクルーズ等と同様のプレミアム客船と言われている。 非常にクラシカルで落ち着いた大人の船との評価が高い。 三つのラインに乗船しての感想はホーランドアメリカラインは子供も少なく落ち着いた船ではあるが何か非常に暗い感じの印象が強い船であった。 これは陽気なカリブ海をクルーズしたために余計そのように感じたのかも知れぬが・・・ 食事のクオリテイーはセレブリテイクルーズの方が高いかな? スペシャリテイレストランのタマリンドはワサビステーキ等オリエンタルな料理が美味しかった。


2回レストランを有料の所に変えましたが標準のリドレストランのレベルが高く十分満足しました。
