「ホーランド・アメリカ・ライン」（Holland America Cruise Line）は、1873年にオランダとアメリカの郵便、カーゴ、そして人々を輸送する客船会社「ダッチ・アメリカン・スティームシップ・カンパニー」（Dutch-American Steamship Company）として創業。当時の本社はオランダのロッテルダムであった。1872年10月15日に最初のクルーズ、ロッテルダム〜ニューヨーク15日間の航程を出港させた。1989年から親会社はカーニバル・コーポレーション（Carnival Corporation）となっている。
◆ 2018年9月16日〜9月23日「客船アムステルダム」（MS AMSTERDAM）によるシアトル発着の8日間のクルーズに乗船した際の様子をレポートします。 今回乗船した航路は、ホーランド・アメリカのベースとなるアメリカ・シアトルを出発し、8日間をかけてアラスカのグレーシャーベイや主要寄港地を巡る、アラスカ・インサイド・パッセージ・クルーズです。
アラスカといえば氷河、そして野生動物、そんなイメージが目の前でありのままに広がるのがインサイドパッセージの醍醐味。寄港地は、ハバードグレーシャー、シトカ、ケチカン、カナダのビクトリアで、アラスカのインサイドパッセージの決定版と言えるコースを選びました。
アラスカのクルーズは春〜夏にかけてシリーズとしておこなわれているため、今回乗船した9月16日発のコースは、客船アムステルダムがおこなう今年最後のアラスカクルーズです。
◆【乗船Day2】では、終日航海日の様子をレポートします。
1. ホーランド・アメリカの客船データ
客船アムステルダムは2000年に建造（2018年改装）されました。 ロッテルダム・Rクラスとして4隻め、そして最後の客船です。
同型船としては客船ロッテルダム（ms Rotterdam）、客船フォーレンダム（ms Volendam）、客船ザーンダム（Zaandam）が挙げられます。
客船アムステルダムは全客室691部屋、乗客1380名（最大1656名）、乗員クルー・スタッフ650名、2つのプールと15のラウンジ・バーがあります。
2. 終日航海日は船内をチェック
終日航海日は船内をすみずみ見ながら遊んで、覚えると船内で過ごすのが楽になりますね。
アムステルダム客船内の様子はこちら↓
3. ガラ・ディナーの服装
Holland America（ホーランド・アメリカ）の乗船前の書類「2018 WHAT YOU NEED TO KNOW BEFORE YOU GO」
3-1. 夕方以降
スマート・カジュアル（ショーツ、プールのビーチ・ウェア、ダメージ・ジーンズ、男性のタンクトップは避けること）
3-2. ガラ・ナイト
男性は襟付きのシャツ、スラックス。女性はスカート、スラックスなどの正装。
4. ガラ・ディナーのメニュー
Orange Jumbo Shrimp Cocktail（オレンジ・ジャンボ・シュリンプカクテル）
Escargots Bourgguignon（エスカルゴ・ブルゴーニュ風）
Chicken with Soba noodles（そばとチキンのスープ）
Creamed Artichoke and Heritage Carrot Soup（アーティチョークと人参のスープ）
Cracked Pepper Tenderloin with Grilled Shrimp (テンダーロインステーキ/エビ抜き)
Tangerine Glazed Duck Breast（鴨の胸肉）
※ 記事内に紹介されているクルーズ船や寄港地の情報については、記事執筆者の経験や情報収集に基づいた参考情報であり、実際の内容と異なる場合や、内容が変更されている場合があります。
※ 最新の情報については船会社や港湾の公式ホームページのご確認や、ご予約に利用される旅行代理店へのご確認をお願いします。
