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ロイヤル・カリビアンとCIAが「アリュール・オブ・ザ・シーズ・カリナリーチャレンジ」のファイナリストを発表

2010.07.07
  • ロイヤル・カリビアン・インターナショナルとカリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ(CIA)は、アリュール・オブ・ザ・シーズ・カリナリー・チャレンジのファイナリストを発表しました。
  • このコンテストは、CIAの学士号または準学士号を取得した卒業生のみを対象としています。
  • ファイナリストに選ばれた6名のシェフは、ニューヨークのCIAハイドパークキャンパスで行われる最終選考会に参加します。
  • 7月18日(日)まで、「Fan Favorite」の一般投票が行われています。
  • 優勝者は、アリュール・オブ・ザ・シーズの船上で「150セントラルパーク」のシェフ・ド・キュイジーヌに任命される予定です。

ロイヤル・カリビアン・インターナショナルは、カリナリー・インスティテュート・オブ・アメリカ(CIA)と提携し、2010年12月にデビューするアリュール・オブ・ザ・シーズの船内シグネチャーレストラン「150セントラルパーク」の料理長を決める「Allure of the Seas Culinary Challenge」を開催しました。このコンテストは、CIAの学士号または準学士号を持つ卒業生のみを対象としています。応募者は、「150セントラルパーク」のメニューに登場する可能性のあるオリジナルレシピを作成し、その調理を実演したビデオ作品を提出することが求められます。

応募期間は終了し、料理技術と創造性が評価され、6名のシェフがファイナリストに選出されました。彼らは8月5日、6日にニューヨークのCIAハイドパークキャンパスで行われる最終チャレンジに参加し、ロイヤルカリビアンとCIAの尊敬する審査員へのインタビューと3コース料理の調理を行う予定です。このチャレンジの勝者は、アリュール・オブ・ザ・シーズの船上で150セントラルパークのシェフ・デ・キュイジーヌに任命される予定です。

消費者は、7月18日(日)まで毎日、www.AllureOfTheSeas.com、お気に入りのシェフに投票することができます。最も多くの票を集めたシェフが「ファンのお気に入り」となり、総合得点に追加ポイントが加算されます。また、1票を投じるごとに、アリュール・オブ・ザ・シーズのプレビュー航海に2名様をご招待するチャンスもあります。

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