アザマラ・クルーズのバフェの充実ぶり
ポナンはグルメで有名なフランス船。 アザマラは食事については、特に何も聞いていなかったのですが、実際はそこに相当力が入っているという印象でした。
バフェの充実ぶりはメインレストランに行く必要がないほど。 毎日夕食が楽しみでした。
写真でご紹介を続けたいと思います。
船で焼くパンの種類も毎日のものと、テーマに沿ったパンと両方が並びます。
おいしいエスニックな焼きそばを作ってくれます
インドネシアの日はこんな作品を作ってくれました
生ハムやソーセージも様々に
オードブル山
定番のロースト肉は日替わりで好きなだけ切ってもらえます
面白いグリルのテーマこれも日替わり
朝食の時にはパンケーキステーションが開き、パンケーキや焼き立てワッフル、フレンチトーストなどがオーダー出来ます
航海中欠かさずあった、フレッシュ苺やベリー類にギリシャヨーグルトやバニラで風味を付けたヨーグルトをかけます
朝のジュースも幾種類も。こちらはベリースムージー
感動のジャパンデイの和菓子
オフィサーズバーベキューではオフィサーがサービスしてくれます 子豚の丸焼きもあり!
ちゃんとした手作り餡がはいっています
見たこともない変わったスイーツ確か、ロシアデイだったような
チーズもテーマに沿っていろいろ変わります
定番のお料理ショー
定番のお料理ショーもありました。 こちらは和食のショーで、だしの詳しい説明に驚きました。 ショーというより勉強会ですね。
みそ汁とお好み焼き、てんぷらなどを実演を交えて講義があります。
てんぷらの手際も素晴らしく、終わるときれいに盛り付けられた試食品がだれにでも沢山配られます。
試食というよりお昼になるくらい。
シェフは日本料理をアメリカでですが勉強されたそうで、とてもおいしくできていました。
てんぷら
お味噌汁の試飲グラス
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