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非日常のクルーズ旅行をもっと身近に。
クルーズマンズではじめよう
乗船客に高齢者が多いせいか食事は薄味気味で量も多いとは言えません。
ただ、食を売りにする船だけあって安定した味わいがあります。
ただ、食を売りにする船だけあって安定した味わいがあります。
日本船の人気エリア
食事は飛鳥IIの方がメイン料理に選択肢があるなどワクワク感が強く感じます。にっぽん丸は素材の味を重視しているためか味付けが大人しく思います。（逆に飛鳥IIの料理は少し濃いめです。）にっぽん丸は「美食の船」として有名ですから、おそらくはスイートキャビンのダイニングを経験すべきと思われます。
クリスマスクルーズと言うこともあり、ディナーは通常のクルーズとは異なり、スペシャルメニューで見た目も味も大変満足でした。
品数が多いにも拘らず、乗客数が少なかったため慌ただしさも無く、ゆったりと食事を取ることができました。
クリスマスディナーと言うこともあり、2年前の秋に乗船した際のメニューとは見た目や味の意外性を含めてかなり異なっていて、大変満足する内容でした。シェフが変わったのかも知れません。
朝食や昼食、夜食でもバフェは無く、メニューからリクエストして持ってきて貰うようになっていました。
品数が多いにも拘らず、乗客数が少なかったため慌ただしさも無く、ゆったりと食事を取ることができました。
クリスマスディナーと言うこともあり、2年前の秋に乗船した際のメニューとは見た目や味の意外性を含めてかなり異なっていて、大変満足する内容でした。シェフが変わったのかも知れません。
朝食や昼食、夜食でもバフェは無く、メニューからリクエストして持ってきて貰うようになっていました。
和食は他の船にない美しい盛り付けや、細かな品数の多さなどがあり 飛鳥ならではと思った。
洋食の分量も少なく、若い人なら物足りないと思われる一皿。デザートなどもかわいらしいほどのコンパクトさがあり、まあお変わりができるので たくさん食べたい方は数を食べればよいのかもしれない。
味付けは 丁寧な料理だが 全体に塩分がきつめ。
飲食の場所を限定しているので、飲み物もって移動できない。
夕食は 和洋...
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３０周年のアニバーサリーディナーなど、相変わらず日本人好みの精細な料理が提供され、安定した評価。
ただ、朝食、夕食についてはダイニング、ビュッフェともにシステムが大きく変わりました。
ビュッフェはもちろんセットメニューでの提供ですが、ダイニングについても今までは日替わりのメニューでしたが、朝はお味噌汁や明太子、温泉卵などのなどの基本セットに幾つかの魚料理や筑前煮などの料理をいくつか選択する形式でした。お昼は丼ものやうどんなどの小ぶりのお鉢を幾つか選ぶ形式です。
どれも美味しいのですが、毎日同じことの繰り返しですので、選択を変えれば開きませんが、「今日はどんな料理だろう？」という楽しみは無くなります。
ただ、流石に夕食は従来通りです。
パームコートなどでのメニューは新しいものに変わっていました。
ビュッフェの美しいオムレツがなくなったのは寂しいです。
ただ、朝食、夕食についてはダイニング、ビュッフェともにシステムが大きく変わりました。
ビュッフェはもちろんセットメニューでの提供ですが、ダイニングについても今までは日替わりのメニューでしたが、朝はお味噌汁や明太子、温泉卵などのなどの基本セットに幾つかの魚料理や筑前煮などの料理をいくつか選択する形式でした。お昼は丼ものやうどんなどの小ぶりのお鉢を幾つか選ぶ形式です。
どれも美味しいのですが、毎日同じことの繰り返しですので、選択を変えれば開きませんが、「今日はどんな料理だろう？」という楽しみは無くなります。
ただ、流石に夕食は従来通りです。
パームコートなどでのメニューは新しいものに変わっていました。
ビュッフェの美しいオムレツがなくなったのは寂しいです。
御食事が良いという評判でしたが、思ったより良くなかったというのが本音です。
確かに丁寧なお料理や盛り付けだったりはしましたが、食器が素晴らしくても食器は食べられませんし、和食は他の船ではたべられないものでしたが、お値段から考えると？です。
とくに朝食は バフェがないので オーダー式でしたがメニューも少なく、頼んだソーセージとスクランブルエッグのお粗末さは カジュアルシップランク。
それに凝りて後の2階の朝食は 和定食をメインダイニングでいただきましたが、こちらも品数は多いですが塩気が大変強く、デイナーにしても、野菜がとても少なくヘルシーさが感じられませんでした。
プリンセスクルーズの7倍くらいも価格がはずむのにこんなお食事では残念です。
この騒動でこうなのか、普段はどうなのか比べられないのも残念です。
確かに丁寧なお料理や盛り付けだったりはしましたが、食器が素晴らしくても食器は食べられませんし、和食は他の船ではたべられないものでしたが、お値段から考えると？です。
とくに朝食は バフェがないので オーダー式でしたがメニューも少なく、頼んだソーセージとスクランブルエッグのお粗末さは カジュアルシップランク。
それに凝りて後の2階の朝食は 和定食をメインダイニングでいただきましたが、こちらも品数は多いですが塩気が大変強く、デイナーにしても、野菜がとても少なくヘルシーさが感じられませんでした。
プリンセスクルーズの7倍くらいも価格がはずむのにこんなお食事では残念です。
この騒動でこうなのか、普段はどうなのか比べられないのも残念です。
「食のにっぽん丸」を標榜するだけあって、どの食事も品数が多く美味しいのだが、私には味付けが少々薄味で一品毎の量も物足りなく感じました。
乗船客に高齢者が多いことを考慮した結果かも知れませんが、和食時のご飯などはお代わりをすべきか、夜食を考えて止めておくか悩むところでした。
乗船客に高齢者が多いことを考慮した結果かも知れませんが、和食時のご飯などはお代わりをすべきか、夜食を考えて止めておくか悩むところでした。
18日の秋の瀬戸内ディナー（洋食）がどれも絶品でした。淡路島産玉葱のオニオングラタン、愛媛産紅葉鯛のモンテカルロ、瀬戸内産栗のリゾット添え、香川産オリーブ牛の炭火焼き、フォアグラグリエ、トリュフ添え、など。今までにっぽん丸で食べたディナーのなかでも１、２を争う素晴らしさだったと思います。翌日の和食もそれなりに美味しかったのですが、洋食と比較すると印象が薄かったです。〆の、博多一番鶏ときのこの炊き込みご飯が、炊いてから時間がたち過ぎた感じだったのが残念でした。瀬戸内海の夕陽を見るために、2回目の夕食時間を初めて選択したのですが、そのせいだったのか、わかりません。
食材に対する個人の嗜好を除けば、おそらく文句の付けようのないレベルです。ラグジュアリーシップですので、基本的には毎晩、Appetizer、Soup、From the sea、Main course、Dessertと供されるフルコースで、その一品一品が例外なしに目や舌を楽しませてくれます。使用されている器もまた、目で楽しめるものばかりでした。
また、例えば毎朝納豆が出るのですが、通常の納豆以外にも、日替わりで黒豆納豆、ひきわり納豆、塩納豆の４種類が出てきました。もちろんカップで出てくるタイプではありません。クルーズ船定番の焼きたてオムレツもその出来栄えは、私が過去に乗船した他の船に比べて群を抜いた美しさです。
なお、リドグリルでは、軽食を除いていわゆるビュッフェ形式の夕食の提供はありませんでした。
また、例えば毎朝納豆が出るのですが、通常の納豆以外にも、日替わりで黒豆納豆、ひきわり納豆、塩納豆の４種類が出てきました。もちろんカップで出てくるタイプではありません。クルーズ船定番の焼きたてオムレツもその出来栄えは、私が過去に乗船した他の船に比べて群を抜いた美しさです。
なお、リドグリルでは、軽食を除いていわゆるビュッフェ形式の夕食の提供はありませんでした。
流石にかなりレベルの高い食事を楽しむことができました。今回は「春」をテーマにしたクルーズでしたので、レストランの昼食も「春御膳」。前回の昼食と比べても魅力的でした。
ビュッフェは、場合によっては席を探すのに少し苦労することもあります。
ビュッフェは、場合によっては席を探すのに少し苦労することもあります。
さすがにっぽん丸、日本人の口に合う。
リドテラスのミニバーガーもショコリキサーも大好き。
メロンスープだけはいただけなかった。ジュースと思えば飲めた。
リドテラスのミニバーガーもショコリキサーも大好き。
メロンスープだけはいただけなかった。ジュースと思えば飲めた。
「春日」でいただきました。Xmasメニューで非常に美味しかったですし、盛り付けも気に入っています。美食･･･期待通りの「にっぽん丸」でした！！「春日」で提供されるローストビーフが絶品です。
飛鳥の食事は全て美味しいです。
今まで乗った船で1番です。
海彦のお寿司も本当に美味しかったです。
今まで乗った船で1番です。
海彦のお寿司も本当に美味しかったです。
ディナーは二晩ともスイート客専用レストラン個室で落合シェフ直々のイタリアンでした。素晴らしく綺麗で美味しいコースでしたが、ウニの鮮度が悪く、ちょっとにおいがしました。誘ってくださった方が高級ワインを次々とご馳走してくださり、これは大変に美味しく贅沢な体験でした。朝食や軽食も美味しく、特に焼きたてのパンは香り高く美味しかった。一方でメインダイニングでの昼食は平凡。特別レストランとの落差が大きいですね。
食事は前回と同じ評価で地方のホテルくらいでした。
春御膳という、昼食はボリューム面でもやや寂しく、食後リドグリルに直行してスパゲティやハンバーガーを食べてしまいました。
でも、リドグリルのドライカレーバーガーが大変美味しかったので、結果的には大満足でした！
リダカフェの朝食は品数をもう少し増やして欲しいかな
春御膳という、昼食はボリューム面でもやや寂しく、食後リドグリルに直行してスパゲティやハンバーガーを食べてしまいました。
でも、リドグリルのドライカレーバーガーが大変美味しかったので、結果的には大満足でした！
リダカフェの朝食は品数をもう少し増やして欲しいかな
フォーシーズンダイニングの食事は、船上であるということを考慮すると十分な美味しさだと思います。個人的には「地方のホテル」くらいのクオリティかな、と思いました。
毎回、食事の時間が楽しみだったことを思えば十分満足していたんだと思います。
不満点は、お酒の種類が少ないこと。ワインや日本酒など、もっと品揃えが豊富だといいのに、と思ってしまった。
リドグリルでの軽食などは、小腹が空いたときに重宝しました。
毎回、食事の時間が楽しみだったことを思えば十分満足していたんだと思います。
不満点は、お酒の種類が少ないこと。ワインや日本酒など、もっと品揃えが豊富だといいのに、と思ってしまった。
リドグリルでの軽食などは、小腹が空いたときに重宝しました。
朝夕食については、いずれも良い食材を使い、ホテルなどのコース料理にも劣らないレベルであったと感じています。
ただ、朝食については、予定直後にメインダイニングに向かうと大勢の人が並んでおり、少しずらして移動したくらいの方がスムーズに席につけるのではないかと感じました。
ただ、朝食については、予定直後にメインダイニングに向かうと大勢の人が並んでおり、少しずらして移動したくらいの方がスムーズに席につけるのではないかと感じました。
【食のにっぽん丸】というだけあって流石の文句なしの料理でした☆
現在までに４度のクルーズを経験しましたが、他はいずれもにっぽん丸の足元にも及びません。
船の特性柄、ご高齢のお客様が多く、しっとりとした会話が落ち着いて楽しめるのも、やや忙しなさのある外国船籍では味わえない雰囲気の中での食事でした。
現在までに４度のクルーズを経験しましたが、他はいずれもにっぽん丸の足元にも及びません。
船の特性柄、ご高齢のお客様が多く、しっとりとした会話が落ち着いて楽しめるのも、やや忙しなさのある外国船籍では味わえない雰囲気の中での食事でした。
初めての日本船飛鳥だったが、外国船と比べて料理は、格段に美味しい。